Brokolili makarna tarifi

Malzemeler,

1 paket makarna

Yarım kilo brokoli

1 parça tavuk göğüs eti

1 paket süt kreması

1 diş sarımsak

Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

Brokoliyi bol suyla yıkayıp sapları ve çiçeklerini ayırın.

Büyük bir tencereyi suyla doldurup kaynatın.

Kaynayan suya; brokoli saplarını ekleyip 5 dakika haşlayın.

Makarnayı tencereye ilave edip 5 dakika haşlayın.

Brokoli çiçeklerini ekleyip 5 dakika daha haşlamaya devam edin.

Brokoli ve makarnayı süzün.

Tavuk etlerini jülyen biçimde doğrayın.

Sarımsağın kabuğunu soyup dilimleyin.

Tavaya tavuk etlerini alıp rengi değişene kadar kavurun.

Üzerine krema, sarımsak ve tuz ekleyip karıştırın.

Orta dereceli ateşte 5 dakika pişirin.

Kremalı tavuğu makarnaya ilave edip karıştırın.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

(kaynak: www.modatr.org )